Tuesday, April 8, 2014

食谱

很喜欢看食谱。看看下,好像自己也很会做。
 买了几本食谱,可以作上百道菜肴。可是真正做过可能才两道,哈!

网上也很多食谱。
美食天下十全菜谱Allrecipes AsiaAllrecipesRasa MalaysiaCarol自在生活 都是我所收藏的网站。

看食谱好像很容易,可是为什么做起来味道十万八千里?
朋友说,我们这种半桶水的不可以跟食谱作的,因为我们拿捏不到。
也是。
分量,火候,全都有差别。
让我好灰心。每次做都好失败。
没有跟食谱反而简单不错。

可是我还是喜欢看。
幻想着有一天自己也很厉害。
哈哈,不过应该很难。不需要自己动手做菜,找借口不做菜的我,怎么可能有机会进步?
做菜都是Practice makes perfect的。

好多部落格也有很多简单食谱。比如Cook。Bake。Love美牙下厨乐Jessie-cooking Moments紫色透明im.jennifer生活小札记 都有很不错的分享。

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